Livre
Petit éloge du vin
Le « Petit éloge du vin » est un livre profondément personnel, collection de 50 histoires autour du vin, mêlant les souvenirs et l’expertise de la globe-trotteuse viticole, critique de vin primée Gabrielle Vizzavona.
Les chapitres, aux titres décalés et humoristiques, abordent des sujets variés, de la dégustation envisagée comme un art martial, au fonctionnement des différents labels, en passant par l’audacieux, mais jouissif croisement de grands vins avec de la junk food, la dégustation à l’aveugle, les sens du goût et de l’odorat, ou encore des rencontres marquantes. Entre anecdotes intimes, explications œnologiques et réflexions parfois piquantes sur le milieu viticole, l’experte partage son amour du vin, qu’elle relie au terroir, au vivant et au travail de celles et ceux qui le produisent.
En prenant une approche globale, explorant des terroirs aussi variés que ceux du Chili, de l’Argentine, de l’Angleterre, de l’Italie et même de la Suède, cet ouvrage impertinent et complet démythifie notre rapport au vin et le rend accessible à toutes et tous, en l’abordant avec humour tout en s’appuyant sur un savoir pointu.
Le résultat : 215 pages que l’autrice voulait d’un rouge Ferrari éclatant !
Le Petit éloge du vin a été publié en France avec succès : le premier tirage s’est écoulé en quelques mois et a été réimprimé avant Noël. Il a été classé premier de sa catégorie sur Amazon juste avant les fêtes et a remporté deux prix littéraires.
Ce que la presse en a dit
« Démocratiser le vin sans renoncer à la rigueur scientifique, enrober la technicité dans des histoires, de l’humour » tel est le projet littéraire de l’experte en vins et spiritueux, journaliste primée et conférencière Gabrielle Vizzavona. Son Petit éloge du vin finement mis en mots c’est un recueil foisonnant et savoureux d’anecdotes, d’explications œnologiques et de réflexions personnelles, drôles, touchantes et parfois piquantes sur le milieu vinicole au sein duquel elle évolue depuis près de quinze ans.
De la dégustation comme « sport de combat » au fonctionnement des différents labels, en passant par l’audacieux, mais jouissif croisement de grands vins servis avec de la junk food, ce Petit éloge impertinent et instructif démystifie notre rapport au vin et nous permet de mieux le comprendre à travers une cinquantaine d’histoires. Une ode joyeuse à la vigne, au raisin, et à celle et ceux qui le pressent.
